友人が撮影したナツメの木
皆様は「薬膳」って聞いて、
どういう印象を持ってますか?

苦そうな物?
まずそう?
何かの根っこ?

確かに、そういう物もあります。

でも、「薬膳」って、もっと身近予防医学としての料理なのです。

栄養や効果を考えて料理をし、
おいしくいただきましょう❣️

いつもの食事にもう一品
加えるだけで、
なんだか元気になれそう!

気持ちも落ち着きそう!

私にとって、薬膳はそういう物です。

第一回目のメニュー、、、
悩みましたが、
簡単で美味しいナツメミルクティー」
にしました。

私が毎日のように飲んでいる物で、
皆様にもお伝えしたい!
って心から思う物なのです。

*ナツメについて
ナツメ

🔴ナツメの効能

・滋養強壮
・アンチエイジング
・精神安定
・不眠症の防止
・美容効果抗アレルギー 

など、嬉しい物ばかり。

温めると取りにくくなる「葉酸」も入っているので、
ナツメは妊婦さんにとてもオススメです。

ただし、妊婦さんはカフェインレスの紅茶にしましょうね。

ナツメは薬膳的には、
「」と「」を補う生薬といわれています。

どういうことかというと、

・身体を温める→冷え性
・免疫力をつける→虚弱体質
・血と水をコントロールする
   →むくみ、冷え性、生理痛、頭痛
・血と水を作る
  →冷え性、虚弱体質、精神安定、貧血
・漏れを防ぐ→不正出血
・内臓を正常な位置に保つ→
   胃下垂、脱肛、子宮脱

このように、いろいろな症状を緩和する、または予防するといわれています。

また、「」を健やかにしてくれる果物として、「脾の果」ともよばれています。
「脾」とはお腹のことです。

お腹を守ることは、身体にも精神にも大切です。
ナツメを食べて心身共に元気になりましょう!
ナツメミルクティー
🔴ナツメミルクティーの作り方

ナツメミルクティーは、お好みのミルクティーを作り、
ナツメを2、3個入れるだけです。
ミルクティーを飲み終わるころ、ナツメが、
ふやけて、おいしく食べられます。
よかったら、ためしてみてください。
🔴友人からのプレゼント
ナツメチップス

     

中身は、、、
甘くてドライのリンゴの様な食感

🔴違う種類もいただきました!

シンシアガーデンプロデュース
中身は、、、
厚みのあるサクサク感
甘さが控えめですが、
サクサクした食感で美味しいです。

ここ数年で、ナツメは

グッと手に入りやすくなりました。

気軽に楽しみましょう!

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